鶏居酒屋　とり匠　ふく井　京都駅前本店

◆◇　8月のおすすめ　◇◆

◆　おばんざい（お酒の肴に）　◆

• 鶏とねぎのぬた和え/海老芋の炊いたん/じゃこと万願寺/きんぴらごぼう/切干し大根　各

  418円(税込)

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  鶏とねぎのぬた和え/海老芋の炊いたん/じゃこと万願寺/きんぴらごぼう/切干し大根　各

  418円(税込)

• 梅水晶/季節y際の白和え/うずら卵醤油漬け/五目ナムル　各

  418円(税込)

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  梅水晶/季節y際の白和え/うずら卵醤油漬け/五目ナムル　各

  418円(税込)

• 京風もつ鍋　1人前　※2人前より承ります。

  1,078円(税込)

  おすすめの逸品！とり匠オリジナルの特製もつ鍋。〆はチーズリゾットにしてお召し上がりくださいませ。

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  京風もつ鍋　1人前　※2人前より承ります。

  1,078円(税込)

  おすすめの逸品！とり匠オリジナルの特製もつ鍋。〆はチーズリゾットにしてお召し上がりくださいませ。

  • 〆のチーズリゾット

    275円(税込)

◆　夏メニュー　◆

◆　揚げ物　◆

• ポテトフライ

  528円(税込)

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  ポテトフライ

  528円(税込)

◆　デザート　◆

◆　【豪快な炎で焼き上げる！】さつま黒焼き　◆

• ミックス黒焼き

  1,210円(税込)

  その日さばいた新鮮なさつま知覧どりを黒焼きで！部位はおまかせで。

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  ミックス黒焼き

  1,210円(税込)

  その日さばいた新鮮なさつま知覧どりを黒焼きで！部位はおまかせで。

• 

  もも黒焼き/ももクロZ

  935円(税込)

  おすすめ！王道！ 噛めば噛むほど旨みが広がる

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  もも黒焼き/ももクロZ

  935円(税込)

  おすすめ！王道！ 噛めば噛むほど旨みが広がる

  • モモクロZ

    1,485円(税込)

• むね黒焼き/大

  935円(税込)

  .柔らかさと旨み

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  むね黒焼き/大

  935円(税込)

  .柔らかさと旨み

  • 大

    1,485円(税込)

• 2種盛り黒焼き

  1,210円(税込)

  もも＋むね

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  2種盛り黒焼き

  1,210円(税込)

  もも＋むね

• もも黒ポン酢

  825円(税込)

  自家製ポン酢であっさりと・・・

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  もも黒ポン酢

  825円(税込)

  自家製ポン酢であっさりと・・・

• 旨かわ焼き

  550円(税込)

  .自家製タレでホルモン焼肉！？

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  旨かわ焼き

  550円(税込)

  .自家製タレでホルモン焼肉！？

• 手羽黒ポン酢ねぎまみれ

  748円(税込)

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  手羽黒ポン酢ねぎまみれ

  748円(税込)

• 鶏はらみ焼き/皮ぬか漬け焼き　各

  748円(税込)

  鶏独特の旨みを感じる。 /

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  鶏はらみ焼き/皮ぬか漬け焼き　各

  748円(税込)

  鶏独特の旨みを感じる。 /

• はつとずりの黒焼き

  748円(税込)

  独特のコクをお楽しみください。/甘み濃厚の希少部位！まるでフォアグラです。

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  はつとずりの黒焼き

  748円(税込)

  独特のコクをお楽しみください。/甘み濃厚の希少部位！まるでフォアグラです。

◆　さつま知覧どり料理 ～一羽捌き～　◆

• 【大人気】さつま知覧どり たたき盛り合わせ　3種/2種

  -

  さつま知覧どりの甘い味わいと歯ごたえを堪能。もも・むね・ささみのたたき盛り合わせでご用意。九州醤油で食べてもよし裏メニューの塩ごま油で食べてもよし！格別の味わいをご堪能いただけます。

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  【大人気】さつま知覧どり たたき盛り合わせ　3種/2種

  -

  さつま知覧どりの甘い味わいと歯ごたえを堪能。もも・むね・ささみのたたき盛り合わせでご用意。九州醤油で食べてもよし裏メニューの塩ごま油で食べてもよし！格別の味わいをご堪能いただけます。

  • 3種

    1,650円(税込)

  • 2種

    1,320円(税込)

• 

  さつま知覧どり ももたたき

  858円(税込)

  極々表面のみをさっと炙ったたたきです、柚子胡椒、おろしにんにく、おろし生姜、お好みでお召し上がりください。先ずは食べてみて♪

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  さつま知覧どり ももたたき

  858円(税込)

  極々表面のみをさっと炙ったたたきです、柚子胡椒、おろしにんにく、おろし生姜、お好みでお召し上がりください。先ずは食べてみて♪

• 

  さつま知覧どり むねたたき

  858円(税込)

  コクと歯ごたえがたまらない

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  さつま知覧どり むねたたき

  858円(税込)

  コクと歯ごたえがたまらない

• 

  鶏ユッケ

  748円(税込)

  お酒のあてにはもってこいの逸品！ピリ辛がたまらない。濃厚な鶏の生肉と自家製のユッケダレが抜群に噛み合います。たまねぎと九条ネギと混ぜてお召し上がりください

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  鶏ユッケ

  748円(税込)

  お酒のあてにはもってこいの逸品！ピリ辛がたまらない。濃厚な鶏の生肉と自家製のユッケダレが抜群に噛み合います。たまねぎと九条ネギと混ぜてお召し上がりください

• 鶏でなめろう

  858円(税込)

  「皿まで舐めたくなるほど旨い」からきている千葉県郷土料理だっぺ。 鶏でも皿を舐めたくなるほ旨いっぺ！

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  鶏でなめろう

  858円(税込)

  「皿まで舐めたくなるほど旨い」からきている千葉県郷土料理だっぺ。 鶏でも皿を舐めたくなるほ旨いっぺ！

• 鶏梅しそ和え

  748円(税込)

  鶏と梅しその相性抜群！

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  鶏梅しそ和え

  748円(税込)

  鶏と梅しその相性抜群！

• 鶏かわぽん酢

  418円(税込)

  噛めば噛むほど旨い

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  鶏かわぽん酢

  418円(税込)

  噛めば噛むほど旨い

• 鶏かわ酢味噌 /鶏かわ珍味　各

  418円(税込)

  日本酒がすすみます/ピリ辛がたまらない！

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  鶏かわ酢味噌 /鶏かわ珍味　各

  418円(税込)

  日本酒がすすみます/ピリ辛がたまらない！

• 地鶏と牛のどて煮

  660円(税込)

  TVでもとりあげられた逸品。クセになります。

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  地鶏と牛のどて煮

  660円(税込)

  TVでもとりあげられた逸品。クセになります。

◆　【名物】つくね　◆

• 元祖つくね/月見つくね /チーズつくね （一串）　各

  275円(税込)

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  元祖つくね/月見つくね /チーズつくね （一串）　各

  275円(税込)

• 激辛つくね /和風つくね 　（一串）　各

  275円(税込)

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  激辛つくね /和風つくね 　（一串）　各

  275円(税込)

◆　とにかく鶏料理　◆

• 鶏きのこのアヒージョ/追加バケット

  -

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  鶏きのこのアヒージョ/追加バケット

  -

  • 鶏きのこのアヒージョ

    638円(税込)

  • 追加バケット

    110円(税込)

• つくねのトマトチーズ煮込み/追加バケット

  -

  濃厚な鶏ガラのスープとトマトソースの絶妙な組み合わせが、芳醇なハーモニーを漂わせます。

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  つくねのトマトチーズ煮込み/追加バケット

  -

  濃厚な鶏ガラのスープとトマトソースの絶妙な組み合わせが、芳醇なハーモニーを漂わせます。

  • つくねのトマトチーズ煮込み

    748円(税込)

  • 追加バケット

    110円(税込)

• 

  地鶏ハム＆クラッカー

  528円(税込)

  二日仕込み

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  地鶏ハム＆クラッカー

  528円(税込)

  二日仕込み

• ささみのへしこ　ぬか漬け

  528円(税込)

  ささみのぬか漬け

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  ささみのへしこ　ぬか漬け

  528円(税込)

  ささみのぬか漬け

• 白肝ポン酢 /よだれ鶏

  -

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  白肝ポン酢 /よだれ鶏

  -

  • 白肝ポン酢

    528円(税込)

  • よだれ鶏

    638円(税込)

• 知鶏すき焼/き知鶏すき焼き　一人前　各

  1,078円(税込)

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  知鶏すき焼/き知鶏すき焼き　一人前　各

  1,078円(税込)

◆◇◆　まずはこれ　◆◇◆

• 

  本日の京おばんざい　各1種/3種/5種/8種

  -

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  本日の京おばんざい　各1種/3種/5種/8種

  -

  • 1種

    418円(税込)

  • 3種

    748円(税込)

  • 5種

    1,078円(税込)

  • 6種

    1,628円(税込)

• 

  銘店の味「濃厚恋豆富」

  418円(税込)

  京の銘店、北山紫竹庵さんより。出来たての恋豆富をご堪能ください。まずは大豆の本来の甘味を味わっていただきたく、何もつけずそのままで。次にお塩で、 あとはお好みでお召しあがりいただくのがおすすめです

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  銘店の味「濃厚恋豆富」

  418円(税込)

  京の銘店、北山紫竹庵さんより。出来たての恋豆富をご堪能ください。まずは大豆の本来の甘味を味わっていただきたく、何もつけずそのままで。次にお塩で、 あとはお好みでお召しあがりいただくのがおすすめです

◆　揚げ物　◆

• 

  とり南蛮

  660円(税込)

  京都しば漬けタルタル使用

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  とり南蛮

  660円(税込)

  京都しば漬けタルタル使用

• 大人のポテトフライ

  528円(税込)

  益盛り！やみつきスパイスが味の決め手です。

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  大人のポテトフライ

  528円(税込)

  益盛り！やみつきスパイスが味の決め手です。

• 【大分名物】とり天

  660円(税込)

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  【大分名物】とり天

  660円(税込)

• 【定番】鶏唐揚げ

  660円(税込)

  特製スパイスが効いています！

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  【定番】鶏唐揚げ

  660円(税込)

  特製スパイスが効いています！

• 知覧どりかわ唐揚げ

  550円(税込)

  ホルモン焼肉味。

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  知覧どりかわ唐揚げ

  550円(税込)

  ホルモン焼肉味。

• ぽんから

  660円(税込)

  鶏唐揚げを自家製ポン酢で味わう。

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  ぽんから

  660円(税込)

  鶏唐揚げを自家製ポン酢で味わう。

◆◇◆　一品料理　◆◇◆

• ふわうまだし巻き

  748円(税込)

  だし汁いっぱい。

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  ふわうまだし巻き

  748円(税込)

  だし汁いっぱい。

• 鶏みそと九条ねぎのオムレツ /とろとろチーズと明太子のオムレツ　各

  638円(税込)

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  鶏みそと九条ねぎのオムレツ /とろとろチーズと明太子のオムレツ　各

  638円(税込)

• ボスキュー

  385円(税込)

  当店リピート率抜群のおつまみ！

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  ボスキュー

  385円(税込)

  当店リピート率抜群のおつまみ！

• 鶏味噌キューリ

  385円(税込)

  自家製の鶏みそ

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  鶏味噌キューリ

  385円(税込)

  自家製の鶏みそ

• 本日の漬物

  495円(税込)

  とり市老舗さんの京漬物。

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  本日の漬物

  495円(税込)

  とり市老舗さんの京漬物。

• 突き出しもやし /やみつきキャベツ

  -

  鶏脂のガーリックオイル炒め。

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  突き出しもやし /やみつきキャベツ

  -

  鶏脂のガーリックオイル炒め。

  • 突き出しもやし

    418円(税込)

  • やみつきキャベツ

    330円(税込)

◆　お野菜炭焼き　◆

• 万願寺とうがらし 自家製鶏みそ添え

  528円(税込)

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  万願寺とうがらし 自家製鶏みそ添え

  528円(税込)

• 京都九条ネギ　鶏味噌添え

  528円(税込)

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  京都九条ネギ　鶏味噌添え

  528円(税込)

• 甘玉ねぎ　丸焼き

  528円(税込)

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  甘玉ねぎ　丸焼き

  528円(税込)

• 原木しいたけ丸焼き /山芋塩焼き　自家製みそ添え　各

  528円(税込)

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  原木しいたけ丸焼き /山芋塩焼き　自家製みそ添え　各

  528円(税込)

◆　炙りもん　◆

• えいひれ炙り

  528円(税込)

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  えいひれ炙り

  528円(税込)

• 本日のお肉・干物

  時価

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  本日のお肉・干物

  時価

◆◇◆　生野菜　◆◇◆

• バーニャカウダ /鶏屋の野菜サラダ

  -

  種類を見る

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  バーニャカウダ /鶏屋の野菜サラダ

  -

  • バーニャカウダ

    748円(税込)

  • 鶏屋の野菜サラダ

    660円(税込)

• 恋豆腐のサラダ / シーザーサラダ　各

  660円(税込)

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  恋豆腐のサラダ / シーザーサラダ　各

  660円(税込)

◆　御飯　◆

• 炙り親子丼

  715円(税込)

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  炙り親子丼

  715円(税込)

• 【鹿児島名物】ブラックライス

  715円(税込)

  鹿児島名物

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  【鹿児島名物】ブラックライス

  715円(税込)

  鹿児島名物

• どて煮丼

  715円(税込)

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  どて煮丼

  715円(税込)

• 焼きおにぎり　各種

  275円(税込)

  （鶏みそ／チーズ／梅）

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  焼きおにぎり　各種

  275円(税込)

  （鶏みそ／チーズ／梅）

• 鶏茶漬け　各種

  715円(税込)

  （レギュラー・梅・明太子）

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  鶏茶漬け　各種

  715円(税込)

  （レギュラー・梅・明太子）

• 雑炊　各種

  715円(税込)

  （鶏／梅／和風チーズカレー）

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  雑炊　各種

  715円(税込)

  （鶏／梅／和風チーズカレー）

◆　麺・汁もん　◆

• 【プロの味】　鶏ラーメン

  770円(税込)

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  【プロの味】　鶏ラーメン

  770円(税込)

• しめそば(ハーフ）

  495円(税込)

  鶏ラーメンのハーフ

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  しめそば(ハーフ）

  495円(税込)

  鶏ラーメンのハーフ

• カレーラーメン

  770円(税込)

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  カレーラーメン

  770円(税込)

• ピリ辛冷麺

  715円(税込)

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  ピリ辛冷麺

  715円(税込)

• 鶏スープ

  220円(税込)

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  鶏スープ

  220円(税込)

◆◇◆　デザート　◆◇◆

• 濃厚プリン

  418円(税込)

  自家製！

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  濃厚プリン

  418円(税込)

  自家製！

• 黒蜜きなこアイス

  308円(税込)

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  黒蜜きなこアイス

  308円(税込)